Nuestro Espadín Insignia
Nuestro Espadín Insignia
Pócima de exquisito sabor y aroma. Elaborada con agave espadín cocido en horno tradicional; fermentado natural en tinas de sabino y doble destilación en alambique de cobre a fuego lento. Consigue un efecto mágico y placentero con el que podrás disfrutar de cualquier momento.
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Reconocimientos
Reconocimientos
“Mezcal Extraordinario” sigue conquistando paladares
Después de ser reconocido en 2023 como uno de los 30 mejores mezcales de Oaxaca por COMERCAM y el Instituto Sensorial del Mezcal, Mezcal LA CURA vuelve a destacar en la escena internacional.
En la selección de los 99 Mejores Mezcales 2025 de la prestigiosa revista CAVA, hemos sido galardonados con la Medalla de Plata con 89 puntos, un reconocimiento que reafirma nuestra calidad y compromiso con la excelencia.
Muy pronto, podrás vernos en la edición de marzo 2025. ¡Celebremos juntos este logro! 🏆🔥
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“Mezcal Extraordinario 2023” Reconocido como uno de los 30 mejores mezcales de Oaxaca por el Consejo Mexicano Regulador de la Calidad del Mezcal (COMERCAM) y el Instituto Sensorial del Mezcal. Con un puntaje de 91.53 / 100 (¡TOP 10!)
Ficha técnica de producto
Ubicación
Ubicación
LUGAR: Miahuatlán de Porfirio Díaz Oaxaca.
HORNO: Horno Clónico de Tierra.
FERMENTACIÓN: Tinas de madera de Sabino.
DESTILACIÓN: Alambique de Cobre.
Atributos Sensoriales
Atributos Sensoriales
- Aroma 8.77/10
- Sabor 18.57/20
- Retrogusto 18.23/20
- Dulzor 18.72/20
- Acidez 18.67/20
- Catador 8.57/10
La puntuación de este mezcal fue dada por COMERCAM SENSORIAL
Perfil Sensorial
Perfil Sensorial
- Cítricos 8.00/10
- Frutal 8.00/10
- Floral 4.00/10
- Herbal 5.00/10
- Especiado 4.00/10
- Dulzor 8.00/10
La puntuación de este mezcal fue dada por COMERCAM SENSORIAL.
Notas de Sabor
Notas de Sabor
- Fresa
- Guaraná
- Mandarina
- Limón Eureka
- Piña
- Melón
- Anís Estrella
- Frambuesa
